سلامت
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر اینکه مصرف نمک دریا یا نمک صورتی میتواند جایگزین سالمتری برای نمک معمولی باشد توضیحاتی داد.
به گزارش صبح ساحل، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف نمک دریا و نمک صورتی برای کنترل فشار خون مناسب است؟، مطرح کرد: تمام نمکها از مولکولهای سدیم و کلرید تشکیل شدهاند. سدیم میتواند فشار خون را افزایش دهد، زیرا مایعات اضافی را در بدن نگه میدارد.
محتوای سدیم نمک دریا و نمک خوراکی یکسان است. با این حال، اگر مقدار سدیمی که مصرف میکنید از حد توصیه شده فراتر رود، استفاده از نمک دریا به جای نمک معمولی فرقی نمیکند. نمک دریا عمدتا ترکیباتی تصفیه نشده و دارای عناصر سرب، جیوه و آرسنیک هستند که زمینه ابتلا به بیماریهایی همچون سرطان را فراهم میسازد.
همچنین نمک دریا تصفیه شده اگرچه عناصر سنگین خارج میکنند، اما حاوی ید (یک ماده مغذی ضروری که به حفظ سلامت تیروئید کمک میکند) نیستند. این درحالی است که منبع عمده دریافت ید از نمک است.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بیشماری همراه است، از جمله این عوارض میتوان به گواتر، ناهنجاریهای مادرزادی، افزایش موارد سقط و مردهزایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، کر و لالی مادرزادی و کاهش بهره هوشی اشاره کرد؛ لذا توصیه میشود، به هیچ عنوان از نمک دریا و یا نمک صورتی برای تامین نمک روزانه استفاده نشود.
جدیدترین اخبار
انتخابات شوراهای شهر مستقل برگزار میشود
مداخلات خارجی در ایران ثبات منطقه را تهدید میکند
پرچمداران ایران در المپیک ۲۰۲۶ مشخص شدند
صعود نعمتی و خلیلی به فینال
نیویورک و نیوجرسی از دولت ترامپ شکایت کردند
کاهش تولید خودرو در ۱۰ ماهه امسال
با شی جینپینگ درباره ایران گفتوگو کردم
اولویت اصلی بانک مرکزی، مهار تورم است
پژوهشگران ایرانی صاحب دستیار هوش مصنوعی شدند
گفتوگوی تلفنی وزرای امور خارجه ایران و عربستان سعودی
محرومان هفته بیستم لیگ برتر فوتبال مشخص شدند
«فعالیتهای آنلاین معلمان در نظر گرفته نشده است»
حریق منزل مسکونی در شهرک توحید بندرعباس مهار شد
حریق منزل مسکونی در خیابان نیایش بندرعباس مهار شد
آمار فوتیهای انفجار گاز در بندرعباس افزایش یافت
