با ورود به فصل بهار و رویش قارچی های سمی که شباهت زیادی به قارچ های خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این محصول وجود دارد و از خرید این محصول از دستفروشان و مراکز غیرمعتبر باید خودداری شود.
به گزارش صبح ساحل، با ورود به فصل بهار و رویش انوع قارچ در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش دارد و مورد استقبال مردم و بهویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در بازار عرضه و به فروش میرسند.
اما بسیاری از این قارچ ها سمی هستند و هر ساله منجر به مرگ و مسمومیت افراد زیادی در کشور می شود زیرا قارچی های سمی شباهت زیادی به قارچ های خوراکی دارد و تشخیص آن برای بسیاری از افراد غیر ممکن است.
قارچهای سمی از نظر خصوصیّات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچهای خوراکی داشته و مصرف آنها بسیار خطرناک است. تمیز دادن و تشخیص انواع خوراکی قارچ از انواع سمی مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچشناسی و گیاهشناسی امکانپذیر است و بیتوجهی به این مسئله موجب اتفاقات ناگوار برای خانوادهها و ضایعه در جامعه خواهد شد.
قربانی کارشناس سازمان غذا و دارو با اشاره به رشد قارچهای خودرو در فصل بهار هشدار داد: ظاهر فریبنده این قارچها نباید باعث اطمینان خاطر شود، چرا که برخی از آنها بهشدت سمی هستند و مصرفشان میتواند سلامت افراد را بهطور جدی تهدید کند.
بنابراین گزارش انجمن قارچ هرساله در این فصل هشدار می دهد که مردم قارچ های خوراکی را از مراکز معبر و از خرید آن از کن از کنار خیابان و دستفروشان جدا خودداری کنند.
جدیدترین اخبار
زمین ورزشی گمبرون بندرعباس با حضور مسئولان و مردم به بهرهبرداری رسید
ترمینال نظمآفرینان سهند به بهرهبرداری رسید
درج نام «ایران» روی محصولات آرایشی صادراتی الزامی است
آغاز ابرپروژه نفتی سیدلف قشم؛ جهش زیرساختی بندر شهید رجایی با سرمایهگذاری ۱۸ همتی
بهرهبرداری از ۲۵ طرح صنعتی و زیرساختی در هرمزگان؛ گامی تازه در مسیر توسعه و اشتغالزایی استان
بهره برداری از نخستین واحد پرورش مرغ تخمگذار ۱۲۰ هزار قطعهای در بستک
تماس صوتی و تصویری به وب واتساپ اضافه میشود
سهمیه شیرخشک برای ۹۸ درصد نوزادان کافی است
شرایط فروش ۱۴ محصول ایران خودرو با قیمت جدید
برگزاری مسابقه پرچم در ساحل ویژه آتش نشانان هرمزگان
خلاصه بازی استقلال 0 الحسین اردن 1/ بخت با شاگردان ساپینتو یار نبود
پرداخت بلاعوض ۳۰ میلیارد تومان به آسیبدیدگان سیل استان هرمزگان
کمپرسورخانه شماره ۲ با سرمایهگذاری ۱۰ میلیون یورویی افتتاح شد
سهمیه سوخت اطلس و شاهین حذف میشود
جزئیات دیدار لاریجانی با پادشاه عمان/ بازگشت به میز گفتوگو برای حل اختلافنظرها
