معاون نظارت بر کالاهای مصرفی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان افزود: این قیمت ها به سازمان های صمت استان‌ها ابلاغ شده و بازرسان بر اساس قیمت‌های مصوب در درب مرغداریها و فروشگاهها قیمت تخم مرغ را کنترل و رصد می کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف از سوی واحد تولیدی یا صنفی مرتبط، متخلفین به دستگاههای قضایی معرفی می شوند.
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تاکید کرد: از نظر این سازمان قیمت مصوب برای عرضه در درب کارخانه، همان مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور است و غیر از این قیمت، تخلف به شمار می‌رود و حتماً با متخلفان برخورد می‌شود.
اما شواهدی وجود دارد که نرخ یک شانه تخم مرغ 30 عددی ساده و بدون بسته بندی با قیمت 27 تا 30 هزار تومان به فروش می رسد.