پرهیز از ذبح سنتی دام و رعایت نکات بهداشتی الزامی است

به گزارش صبح ساحل، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به افزایش احتمال بروز بیماری تب کریمه کنگو در فصل تابستان، بر لزوم پرهیز از ذبح سنتی دام تأکید کرد. وی خاطرنشان کرد که تماس با خون، ترشحات و لاشه دام آلوده، به‌ویژه در صورت تهیه دام از مراکز غیرمجاز، از مهم‌ترین راه‌های انتقال این بیماری به انسان است.

وی افزود: ذبح‌کنندگان، قصابان، کارگران کشتارگاه‌ها، دامداران، دامپزشکان، چوپانان و حتی زنان خانه‌دار در معرض خطر بالای ابتلا هستند و باید با استفاده از تجهیزات حفاظتی مانند دستکش، چکمه و لباس مخصوص، از سلامت خود محافظت کنند.
هاشمی نظری با اشاره به اینکه ویروس این بیماری می‌تواند در دمای منفی ۲۰ درجه سانتی‌گراد تا یک سال زنده بماند، هشدار داد: گوشت دام تازه ذبح‌شده نباید بلافاصله منجمد شود، بلکه باید حداقل ۲۴ ساعت در یخچال در دمای ۴ درجه نگهداری شود تا فرآیند اسیدی شدن انجام و ویروس احتمالی از بین برود.
وی همچنین از خانم‌های خانه‌دار خواست در هنگام شستشو و خرد کردن گوشت از دستکش استفاده کرده و از مصرف گوشت و جگر خام یا نیم‌پز خودداری کنند.
وی در ادامه به یکی دیگر از راه‌های انتقال این بیماری اشاره کرد و گفت: کنه‌های آلوده روی بدن دام نیز می‌توانند ویروس را منتقل کنند و افراد باید از تماس مستقیم با دام یا له کردن کنه با دست خودداری کنند.
دکتر هاشمی نظری با بیان اینکه علائم بیماری شامل تب ناگهانی، سردرد، لرز، درد عضلانی، تهوع و استفراغ است، گفت: در صورت مشاهده این علائم و سابقه تماس با دام یا گزش کنه، باید فوراً به مراکز درمانی مراجعه شود تا اقدامات درمانی لازم انجام شود.
وی تاکید کرد که رعایت نکات بهداشتی و خودداری از ذبح دام در محیط‌های غیرمجاز می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از شیوع این بیماری خطرناک ایفا کند.