هرمزگان چند گام تا قله تورم

در تورم نقطه به نقطه خانوارهای کشور، پس از کالاها و خدمات متفرقه، خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها بیشترین تورم را تجربه کرده‌اند.

همچنین در تورم ماهانه کالاها و خدمات مصرفی خانوارها در فروردین ماه سال جاری، میوه و خشکبار با 11.7 درصد، بیشترین تورم را داشته است. این در حالی است که این موج تورمی از دی ماه 1403 آغاز شده است و در آن زمان است طبق آخرین آمارها تورم نقطه به نقطه حبوبات و سبزیجات رکورد تازه‌ای به ثبت رساند.

به بیان دیگر بیش از سه ماه است که این موج تورمی در خوراکی‌ها و به ویژه میوه، سبزیجات و حبوبات به صورت دوره‌ای یک روند صعودی را در پیش گرفته‌اند و آمارها نشان می‌دهد هزینه تأمین حداقل خوراک یک خانوار شهری در اسفند ۱۴۰۳ به بیش از ۹ میلیون تومان رسید؛ این رقم تنها برای پوشش نیازهای تغذیه‌ای پایه کافی است و رفاه یا تنوع غذایی در آن لحاظ نشده است. لازم به توضیح است که «سبد غذایی بهینه» نشان می‌دهد؛ قیمت خوراکی‌های ضروری طی یک سال، بیش از ۴۶ درصد افزایش یافته و دسترسی خانوارهای کم‌درآمد به تغذیه سالم را بیش از پیش دشوار کرده است.

سبد غذایی بهینه چیست؟

«سبد غذایی بهینه» متشکل از ترکیبی دقیق و کارشناسی‌شده از گروه‌های غذایی اصلی نظیر غلات، لبنیات، گوشت، سبزیجات و میوه‌هاست که هدف آن تأمین نیازهای روزانه بدن با توجه به استانداردهای تغذیه‌ای جهانی و شرایط بومی کشور است و توسط نهادهای علمی برجسته کشور از جمله انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور و دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، با بهره‌گیری از مطالعات تخصصی و شواهد علمی طراحی و هزینه تامین آن محاسبه شده است. لازم به توضیح است که مبنای تدوین سبد غذایی مطلوب به صورت عمده براساس ترکیب جمعیتی (گروه‌های سنی و جنسیتی) و فرهنگ غذایی جامعه است؛ به طوریکه حداقل کالری، پروتئین و برخی از ریزمغذی های اساسی جامعه تامین شود. لذا سبدهاى غذایى مطلوب در سطوح هزینه‌‌ای متفاوت، ابزاری برای برخورداری اقشار مختلف با منابع محدود از الگوی غذایی بهینه هستند و براســاس اطلاعات جدید در زمینه مقدار توصیه‌ شده روزانه انرژى و مواد مغذى، الگوى غذاى مصرفى، عادات غذایى، رفتار مصرف ‌کنندگان و قیمت مواد غذایى، به ‌صورت ادوارى به ‌روز مى‌‌شوند.

حداقل هزینه خوراکی یک خانوار چقدر است؟

خانوار 3.1 نفره شهری برای تامین خوراک خود حداقل 9.3 میلیون تومان هزینه دارد؛ از این رقم، حدود 1 میلیون و 640 هزار تومان خرج گوشت گاو یا گوساله می‌شود و تقریبا یک میلیون و 360 هزار تومان نیز به تامین لبنیات اختصاص می‌یابد.مرغ ماشینی و سیب به ترتیب حدود 500 هزار تومان و 600 هزار تومان از هزینه این سبد را تشکیل داده‌اند. در مجموع، همانطور در توضیح سبد غذایی بهینه به آن اشاره شد؛ یک خانوار 3 نفره باید بیش از 9 میلیون تومان برای حداقل خوراک خود هزینه کند. لازم به ذکر است که این هزینه‌ها مربوط به اسفند 1403 است و چنانچه بر اساس آخرین آمار که مربوط به فروردین 1404 است؛ بخواهیم این سبد را به روز کنیم؛ خرید گوشت گاو یا گوساله به یک میلیون و 740 هزار تومان، لبنیات یک میلیون و چهارصد هزار تومان مرغ ماشینی و سیب به ترتیب حدود 530 هزار تومان و 618 هزار تومان از هزینه سبد غذایی بهینه را تشکیل خواهند داد. با این حساب هزینه سبد غذایی بهینه به حدود ده میلیون تومان خواهد رسید لازم به توضیح است که هزینه تامین همین سبد در فروردین ماه سال گذشته 6.6 میلیون تومان بوده است.

هرمزگان همچنان در لیست بالاترین تورم‌های استانی

اگر نگاهی به نرخ تورم سالانه کالاها و خدمات مصرفی خانوارهای کشور به تفکیک استان بیندازیم؛ مشخص می‌شود که استان هرمزگان با تورم 34.4 درصدی نسبت به تورم کل کشور 1.2 درصد بیشتر متحمل تورم بوده است ودر بین 6 استانی است که بیشترین تورم را تجربه کرده‌اند.

در این میان سمنان رکورددار تورم با 37.1 درصد است و سیستان‌ و بلوچستان با 26.8 درصد کمترین تورم را در فروردین امسال به ثبت رسانده است.

راه چاره فرار از تورم چیست؟

سال‌های سال است که کشور با یک تورم مزمن دست و پنجه نرم می‌کند و اگر آمارها را کنار هم بگذاریم؛ مشخص است که هر سال وضع بدتر می‌شود. علی‌رغم اینکه کاهش نرخ ارز می‌تواند منجر به ثبات قیمت‌ها شود اما عملا شاهد آن هستیم که با افزایش قیمت دلار، قیمت کالاها هم افزایش پیدا می‌کند اما با کاهش آن، چندان ارزانی رخ نمی‌دهد.

با این حال کاهش نوسانات ارزی و رفع تحریم‌ها که این روزها به مذاکرات غیرمستقیم گره خورده است می‌تواند تا حدی این موضوع را کنترل کند و با کاهش نااطمینانی‌های اقتصادی و سیاسی شاهد ثبات نرخ ارز باشیم.

لازم به توضیح است که در شرایط کنونی سیاست‌های سنتی پولی کارایی لازم برای مهار تورم را ندارد و اگرچه که سیاست انقباضی و کنترل نقدینگی می‌تواند جلوی بیشتر شدن تورم را بگیرد ولی باید در نظر داشت که نهایتا تا 5 درصد موجب کاهش آن شود و اگر قرار باشد تورم به شکل ساختاری حل شود؛ ابدا این روش پاسخگو نیست. لذا در کنار کوچک کردن دولت و کنترل هزینه‌های آن؛ بایستی اقتصاد ایران از گرو درآمدهای نفتی صرف نیز خارج شود و با بالا بردن سطح تولید و صادرات، به ارزآوری و کنترل نرخ ارز از این طریق کمک کند.